Adresaci szkolenia:

Pracownicy oświaty: kadra kierownicza, wychowawcy, administracja, pracownicy bloku żywieniowego

Liczba godzin:

4 - 6

Ramowy program zajęć:

Zadania szkoły w zakresie zapewnienia zdrowego środowiska pracy i nauki - wybrane przepisy prawne,

Warunki higieniczno-sanitarne  mikroklimat, oświetlenie, hałas,

Organizacja procesu nauczania: czas trwania lekcji, przerwy,

Zagrożenia sanitarne: czynniki biologiczne, fizyko-chemiczne, styl życia a zdrowie - współczesne zagrożenia i edukacja prozdrowotna.

Wymagania higieniczno-sanitarne dla kuchni, stołówek szkolnych, bufetów.

Cele  zajęć:

Przybliżenie zagadnień związanych z zagrożeniami sanitarnymi występującymi w zbiorowiskach ludzkich - jakim jest również szkoła, stworzenie higienicznych warunków pracy i nauki.

Materiały dla uczestników:

Ksero, na nośnikach elektronicznych

Metody i techniki zajęć:

Wykład problemowy

Wymagane środki dydaktyczne lub sprzęt audiowizualny:

Rzutnik, komputer, odtwarzacz VHS

Uwagi: